Pascua a La Ratatouille

Sábado, 30.03. 13:00 - 15:00
y desde 19:00
Domingo 01.04. 13:00 - 15:00

Nuestro Menú de Pascua

Aperitivo del Chef

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Nuestro salmón marinado con una salsa de
mostaza & miel y una ensalada
o
Carrillera de cerdo confitada con lentejas al balsámico templadas
y un puré de chirivías

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Crema de zanahorias & curry con colas de langostino

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Garrón de cordero braseado con jengibre y pimientas,
se sirve con patatas al romero
o
Bistec de ternera lechal con una salsa de estragón
y un estrudel crujiente de verduras
o
Lomo de bacalao SKREI con una salsa de azafrán,
espinacas y tagliatelle

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Mousse de fresa con helado de stracciatella

39 €